आयुर्वेदिक चिकित्सा प्रणाली में आहार को विशेष महत्व दिया गया है। आयुर्वेद के अनुसार, आहार का सेवन केवल शरीर को पोषण देने के लिए नहीं, बल्कि शरीर, मन और आत्मा…